干し柿

これから干し柿が出る季節になりますね。
若い頃は、全然興味のなかった「干し柿」ですが、この数年干し柿を食べるようになりました。

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干し柿は栄養価がとても高く、食物繊維が豊富なので便秘にも効果があります。
りんごやバナナよりも食物繊維が豊富のようです！

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ただ食べ過ぎてしまうと、食物繊維が多いゆえにオナカを壊したり。
逆にタンニンも多く含まれているため、便秘になってしまうこともあるようなので、1日2個程度の適量を心がけて食べましょう！

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＜干し柿の栄養＞

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食物繊維

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便秘解消・予防に期待ができます。
また食物繊維は急な血糖値の上昇を抑えてくれるのでダイエット効果があります。

ビタミンＡ

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お肌や歯・爪・骨の健康に関係があり、足りないと体調不良を起こすので、干し柿で補給することも可能です。（ビタミンAは、レチノールといわれる美肌の化粧品にも使われています！）

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タンニン

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二日酔いに効果的です。
また抗酸化作用もあり、アンチエイジングにも期待が出来るかもしれません！

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βカロチン

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生柿を干し柿にすることで、βカロチンが豊富になります。
抗酸化作用があり、免疫力を高めてくれて、風邪や癌の予防になります

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カリウム

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カリウムはナトリウムの排出を促し、浮腫みの解消、防止に効果があります。
血圧を下げるなどの効果も期待できます！

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生柿に比べて、栄養素が高くなる干し柿！

是非これからのシーズンのオヤツにご利用してみてください！